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即将入伏 鸡蛋价格开始止跌反弹

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随着气温的逐渐走高以及伏天的即将到来,鸡蛋价格开始止跌反弹,记者10日走访鞍山市部分农贸市场和生鲜超市了解到,短短十天时间,每500克鸡蛋价格便“蹦高”0.5元左右,生鲜超市卖到4.5元/500克左右,农贸市场价格在4.8元—5元/500克。据了解,蛋鸡歇伏是蛋价上涨的主要原因。

记者昨日走访发现,月初还卖到3元多的鸡蛋,突然突破“4元”大关了。一些生鲜超市的鸡蛋价格在4元—4.5元/500克左右,而农贸市场里的鸡蛋零售价要4.8元—5元/500克上下。在铁东一家生鲜超市里,特价鸡蛋贴出了“会员持卡购买3.88元/500克”的标签,但即便如此,并没有出现市民排大队购买的情况,只是偶尔有几位顾客购买,每人也只是装了三两斤。据销售人员介绍,鸡蛋价格从7月初便开始回调了,打出特价鸡蛋想以此带动客流,但效果并不十分明显,鸡蛋销量一直比较低迷。采访中,一位买菜的市民表示,天热吃鸡蛋较少,而且因为不好保存,因此即使涨价了也不会囤太多鸡蛋。

据农贸市场的鸡蛋商贩介绍,今年上半年鸡蛋波动起伏,最便宜时是在2月份,那时候批发价在2.5元—2.7元/500克,之后一直震荡上行,到5月中旬,批发价每500克涨了1.5元,之后便回落了一阵子,而眼下又涨回至4元—4.2元/500克,因此零售价只能跟涨。据了解,此番涨价主要是由于即将进入伏天,随着气温升高,蛋鸡开始进入“歇伏期”,市场鸡蛋供应过剩局面将有所缓解,预计后期鸡蛋价格波动上行的可能性较大。 

千山晚报全媒体记者 王莹莹

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