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[财经]土鸡蛋造假加色素:超市卖的土鸡蛋是笼养蛋?(3)

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  还有一个问题让小编很费解

  为什么大家都愿意花大价钱购买“土鸡蛋”?

  吸引力到底在哪里?

  洋鸡蛋有什么缺陷吗?不能啊!

  小编这代人小的时候,鸡蛋还没有“土洋”之分,从小吃洋鸡蛋长大,似乎并没有觉得身体有何不适或缺损啊。

  小编怀着忐忑的心情进行了一番查询,结果是这样的:

  农业部关于鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准,并无确切的土鸡蛋标准。土鸡蛋与普通鸡蛋之间,只有风味的差别,并无多大的营养区别。

  中国营养学会专家顾问委员会曾经专门对“土鸡蛋”和普通鸡蛋的17种氨基酸含量进行测定分析,发现两者没有明显的差异。鸡蛋蛋白质、脂肪、微生物等营养成分也几乎没有区别。

  最后,希望商家本着实事求是的原则,不要玩弄虚做假的手段。也希望尽快出台添加剂最大残留量的标准,避免商家滥用添加剂而影响到产品安全。

  南方财富网微信号:南方财富网

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Tags:土鸡蛋造假加色素(3)

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