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宁波大姐的生态养羊法

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记者 吕涵 通讯员 吴渭明 严德卿

一条小路蜿蜒直上,四周栽有银杏、香樟、毛竹以及各色花卉,12月12日,记者来到衢州市久华生态养殖有限责任公司采访,“养殖场走生态养殖路子,发展循环农业。”总经理缪蓉起身相迎。

宁波大姐的生态养羊法

羊舍与羊舍间种植皇竹草 记者 吕涵 摄

“今年羊肉价格尤其好,每斤卖40元。已经出栏1500头,这几日,订单不断。”缪蓉今年59岁,宁波人,早年曾在国企上过班,开过酒店。在酒店业发展遇到瓶颈时,2013年下半年,她听从朋友建议,在柯城区九华乡童村租了一片山地,养殖湖羊。

“咩咩”声此起彼伏,记者来到生产养殖区,几乎闻不到臭味,“这里共有13栋独立羊舍,主要养殖浙江地方保护品种湖羊,存栏量3000头,种羊1200头。”缪蓉介绍,13幢羊舍全部实现雨污分离,羊圈与地面分离,羊尿经专门管道进入沼气池,发酵后进入贮存池,用于田间灌溉。羊粪通过筛板,被收集到底层,发酵后出售,“羊粪是缓释肥,利用率高,去年,光羊粪收入就有30多万元,刚好抵工人工资。”缪蓉说,基地有80亩种植区,种有桃形李、水蜜桃和各式蔬菜,都用羊粪做肥料。

在羊舍与羊舍间,萌动着簇簇绿意,“这是皇竹草,一种优质湖羊饲料,基地里种植了十几亩,既可绿化,又很实用。”在饲料加工区,成捆的皇竹草被机器切割成小段,四周还堆积着秸秆、豆腐渣、中药渣……工人们正在搅拌饲料。“羊食百草,饲料大多就地取材,光秸秆每年就要消耗400多吨。”缪蓉说,养殖场定期向周边农户收购秸秆,并与市区几大公园达成合作,定期拉回废草料。

“湖羊由于长期圈养,形成了‘草来张口,无草则叫’的习性,食草量特别大,所以,养殖成功与否,饲料特别关键。”缪蓉听说杭州建德有人用中药渣喂羊,出栏价高出同类品种2元/斤,立即向衢州市老科技工作者协会养羊专家请教。“中药药渣中有许多有营养价值的成分,完全可以用来喂羊,羊不见肥,生病少,肉香结实,营养价值高。”得到肯定后,她与江西一家中药厂达成合作,常年收购中药渣,成本低于草料。

就地取材、废物利用,生态循环,五年来,羊越养越多,越养越好,公司先后获得国家级肉羊标准化示范场、浙江省美丽牧场、衢州市农业龙头企业等荣誉。“重心始终放在生态养殖上,下一步,或许会附带农旅结合项目。”缪蓉介绍。

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