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从传统到现代，“高大上”生态环保养殖新模式助推徐州丰县“畜”势待发！

2019-01-08　　来源：　　作者：　　编辑：陈伟波

核心提示：“养牛只为种田，养羊只为过年”是以往畜牧行业的写照。如今，从过年宰只羊到日常餐桌鸡鸭鱼肉样样俱全，多年来徐州丰县畜牧业的变迁不仅是市民餐桌上常见的肉类产品，还有养殖产业的转型升级发展。

　　

“养牛只为种田，养羊只为过年”是以往畜牧行业的写照。如今，从过年宰只羊到日常餐桌鸡鸭鱼肉样样俱全，多年来徐州丰县畜牧业的变迁不仅是市民餐桌上常见的肉类产品，还有养殖产业的转型升级发展。

提到养殖场，脏乱不堪，气味难闻往往是大家心中的第一印象，但是徐州佳合生态鸭养殖枣胡集示范基地，打破了这种固化形象。

整洁有序的场区、科技化喂养的方式，及环保健康的废弃物利用模式，让这家企业走出了一条生态养殖的道路。

生态养殖让农民增收助企业发展

徐州佳合生态鸭养殖枣胡集示范基地，采用了生态健康、环保的发酵床养殖技术，在环保方面实现了零排放，生态发酵床养鸭解决了养殖污染对环境影响的问题。

该公司项目部经理丁满意告诉记者，他们的发酵床有节能，环保，成本低等优点。在养殖过程中，粪便掉落在发酵床上后，通过发酵床中的益生菌，进行生物降解，在一定的时间里会生成可利用的生物有机肥。

生物有机肥形成之后可以有效的还田，真正实现种养结合，达到养殖过程中废弃物的零排放。生态环保的模式为肉鸭养殖提供了保障。

在基地的养殖棚内，养殖户宋淑敏正在忙碌着为即将开始的鸭苗分栏做准备工作。

宋淑敏承包了四个棚，每个棚七千只鸭子，共计两万八千只鸭子，他告诉记者，四十天的时间里，自己的这批鸭子挣了两万八千块钱。

佳合食品有限公司为基地农户无偿提供鸭舍开展标准化养殖，并签订长期订单合作协议，确保农户养殖10000只肉鸭，年收益12万-15万元，充分提高了农民养殖的积极性，带动了全县养殖业的发展。

奶牛场管理有妙招

在位于顺河镇的徐州乐源牧业有限公司奶牛标准化养殖基地，饲养部经理李茂林正在进行常规的巡查工作，记者发现在这些荷斯坦奶牛的耳朵上都有一个特别的标识。

徐州乐源牧业有限公司饲养部经理李茂林向记者解释说，每只牛的耳朵上都有一个耳牌，这相当于“身份证号”，通过奶牛的电子耳标可以清楚的知道牛每天的进食量和产奶量，还可以查出每头牛的父系和母系，便于管理和建立档案。

记者在采访中了解到，目前养殖场内一共有2800头牛，只要15位工人就可以负责日常的喂养和清粪，这都得益于现代化的养殖技术。

李茂林表示，他们现在已经完全进入现代化养殖方式，从发料到上料都是一人操作，刮粪是自动刮粪系统，后期挤奶也都是用60位自动转盘，大大节省了人工。

丰县的畜禽养殖经过多年的发展，发生了翻天覆地的变革，除了从传统的养殖方式到如今的现代化科学管理模式外，丰县还积极引进立华牧业、佳合鸭业等一批龙头企业落地生根，建成投产。

用“公司+基地+农户”的养殖发展模式，为徐州丰县的畜牧业转型发展奠定基础，为产业增效、农民增收提供保障。

（来源：丰县发布）

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