台花莲县丰滨乡日前有民众食物中毒，该食物中毒事件造成花莲民众1死5伤。2019年12月17日，花莲县卫生局人员称，经过卫生局相关工作人员采样鉴定，确认6人是因为误食盘古蟾蜍而中毒。

　　花莲丰滨乡有6位民众，本月初在一次家庭聚餐中，误将“盘古蟾蜍”当作青蛙食用。这6位民众在吃光聚餐中的盘古蟾蜍后1至4小时，陆续发生恶心、呕吐及四肢麻痹等食物中毒症状。

　　6位中毒民众中其中1人，在中毒事件当日下午1时许，便出现恶心、呕吐及四肢麻痹等中毒症状，到院前不幸不治身亡。

　　参与聚餐的另外的5人，因为食用盘古蟾蜍的量不多，出现中毒症状后，被送到医院治疗后，现在已经身体康复已无大碍，各自自行回家。

　　花莲县卫生局派出工作人员，至食物中毒患者聚餐处，采集中毒患者所食用的食材检体，送岛内“食品药物管理署”检验。

　　经过食品药物管理署物种鉴定结果，确认中毒民众所停用的食材为盘古蟾蜍，并检出食材中含有致命蟾蜍毒色胺成分。

　　据花莲县丰滨乡居民透露，事发当天，当事人一家五口人在家聚餐，有一个客人前来当事人家中一起参与聚餐。客人带来自备食材要加菜。

　　当事人以为该客人带来的食材是一般常吃的青蛙，便直接料理食用，没想到会发生聚餐人员集体食物中毒。

　　花莲县卫生局长祥指出，台常见的蟾蜍包括盘古蟾蜍及黑眶蟾蜍，蟾蜍毒素属于一种强心配糖体，它主要通过耳后腺体分泌毒液。

　　蟾蜍毒液具心脏毒性，常存于卵、皮肤及腮腺，误食会引发心律不整等症状，食用过量可能会导致食用人死亡，需特别小心。

　　盘古蟾蜍多生长在台湾地区的山区与靠近山区的丘陵地，是岛内体型最大的无尾目动物，身长在5到20厘米之间，大多数约6到11厘米，体色依环境而异。

　　在临床上，蟾蜍中毒致人死亡的并不多见，但要引起重视。蟾蜍中毒的临床表现潜伏期为0.5至1小时，主要症状为头晕、出汗、口唇及四肢麻木、恶心呕吐、腹痛腹泻、休克、胸闷、心悸等，严重的可能导致呼吸和循环衰竭。蟾毒如果误入眼睛内，还可引起眼睛红肿甚至失明。

　　蟾蜍中毒的预防措施：蟾酥的中毒死亡率很高，为防止意外中毒，尽量不吃可疑蛙肉。不要在野外捕捉、挑逗、玩耍甚至捕食蟾蜍。

　　蟾蜍是各种有害昆虫的天敌，因此还是让其自由自在地用自己的方式生存吧，人类不要去打搅和破坏蟾蜍的生存环境。

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