图/本报记者高云

超市的展示区已布满各式各样的月饼

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“来尝尝冰皮月饼，好看还好吃。”“今年，我们主打流心月饼，咬一口唇齿留香。”“虽然是中式老月饼，但是十多年的老品牌绝对很好吃。”……距中秋节越来越近了，我市各大超市、市场上的月饼已经铺天盖地了。记者走访发现，中秋节月饼销售大战一年比一年早，花样也一年比一年多。早在8月初各商家就早早地吆喝起了月饼生意，无论在价格、口味、包装还是颜值上都煞费苦心。

月饼已成超市绝对“主角”

昨天上午，记者走访我市各大超市，看到月饼已经成为绝对

主角”。在不少店铺的收银台，和店里其它醒目位置，都已经成为月饼厂家的主要广告区。超市的主要通道也成了月饼展示区，莲蓉蛋黄、五仁、火腿、水蜜桃、冰皮……记者在凤展超市看到，大大小小的散装月饼堆成了一座座小山，以传统口味和水果口味为主，记者粗略数了一下，有几十个品种。不仅如此，商家还推出了许多迷你散装小月饼，方便市民尝鲜。超市里浓厚的中秋氛围，自然也感染了前来购物的市民，许多市民已开始选购月饼。

“今年的中秋节是9月24日，比去年提前了，为了尽量拉长月饼销售季，7月底我们的月饼就上架销售了。”据一位超市负责人介绍，超市里的月饼单个售价从3.8元到19.8元不等，散装称重月饼每500克9.8元至39.8元，礼盒价格从9.9元到598元不等。“目前以销售散装月饼为主，大概中秋节前两周，礼盒月饼会进入销售高峰。”

月饼风格更加多元化

采访中，记者了解到，近年来深受大家喜欢的晋城南岭乡段河村柴火月饼，也已经开始制作，不少市民还专程到段河村定做、采购。双合成等品牌月饼仍然深受大家喜爱。

此外，记者在走访我市的一些西饼蛋糕店时看到，他们也在售卖月饼，手工制作，精致小巧，同样十分吸引市民的眼球。相比传统月饼，这些店推出的月饼风格更加多元化，芝士月饼、咖啡月饼、乳酪月饼、燕窝月饼等口味，吸引了不少愿意尝鲜的年轻人。

“靠着创意和口味，还是有些月饼爱好者冲着好吃来买，现在吸引的客户群主要在20岁到40岁之间，这个年龄段消费能力较强。”一家西饼蛋糕店的负责人告诉记者，今年推出的月饼礼盒包含多个档次，目的是迎合不同消费水平的客户群。

“一饼一味、颜值高的精致小月饼，是现在月饼市场的大趋势。”一位店主说道，今年的月饼单个重量大多控制在100克以下。特别是用蛋黄、牛奶、奶油等材料制作的月饼，是当仁不让的“网红”。

网上买月饼要小心

除了实体店外，微信朋友圈里的月饼也卖得火热，冰激凌月饼、燕窝月饼、南瓜酥皮……在微信上售卖的月饼，大多不是传统月饼。新鲜的搭配，诱人的图片，让不少“吃货”心动不已。

“我是在朋友圈看到有朋友在做月饼代理，说这些月饼很好吃，市场价376元两盒，给我算友情价160元。”市民王女士告诉记者，“我买了好几盒，除了自己吃，还有些准备送人。”王女士说，往年自己都是在商场买的礼盒装月饼，吃起来很一般，今年想换换口味，又因为是熟人卖的，比较放心。

此外，与传统月饼销售商打“品牌仗”“价格战”的销售模式相比，微商们大多以“自家烘焙、无添加、纯手工、货真价实”来宣传。有的更是把食材、月饼制作过程等信息发到朋友圈，以此给消费者吃上一颗“定心丸”。这些自制的私房月饼包装也很精美，但部分私房月饼的制作者并没有相关的卫生许可证和经营资质。

对此，业内人士建议，在微信上购买自制月饼的消费者，一定要谨慎选购。同时，还要注意保存与卖家的聊天记录、支付凭证、商品包装等相关资料，便于日后维权。

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