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越来越多自有品牌商品占据购物车,自有品牌时代正在来临

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不知道大家逛超市时有没有发现,越来越多的零售商自有品牌开始大张旗鼓占领消费者的购物车。在开业不久的永旺广州金沙梦乐城,自主品牌“特慧优”占了一整条“街”;在沃尔玛天河店,触目所及都是价格比同类商品低30%的自主品牌“惠宜”……虽然自有品牌商品并不是什么新鲜物种,麦德龙早在15年前就已开始开发,但当各个零售商的自有品牌单品数量开始以千为计算单位,并且占据了货架的最显眼位置,快消品的品牌制造商还是感受到了莫大的威胁——自有品牌的时代正在来临。

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永旺自主品牌“特慧优”占了一整条“街”  许悦 摄

比价:自主品牌比同类商品普遍便宜20%

说起零售商的自有品牌商品,屈臣氏的蒸馏水可能是最成功的单品之一了,高颜值的外观设计让它多年来都敢卖得比别人贵,市场品牌影响力不容小觑。

但绝大部分自主品牌商品的撒手锏还是价格实惠。以永旺特慧优的黄冰糖为例,价格是8.8元/350克,太古黄冰糖的价格是14.8元/454克,换算成同等规格,特慧优的黄冰糖比太古的便宜了23%。其他大部分的特慧优商品,也比同类商品普遍便宜20%左右。

羊城晚报记者在近期开业的永旺广州金沙梦乐城看到,自主品牌特慧优的商品占了未来街市的一整条“街”,衣食住的各种商品品类齐全,简直就是一个门类齐全的小超市。日渐重点强化自有品牌是广东永旺近年来的一个方向,在永旺高德置地等其他已有超市,自主品牌虽然没有独立成区,但在各个货架都占据了最显眼的主推位置。

沃尔玛自主品牌惠宜的价格更低。羊城晚报记者在沃尔玛天河店看到,最受欢迎的惠宜商品可能是一组乳酸菌饮料,15瓶一组的价格只有10.8元,比同类商品便宜了一半以上。今年中秋节沃尔玛推出的9.9元铁盒装月饼,也是以超低价横扫低端月饼市场。但超低价的商品并不是主流,绝大多数的惠宜商品,比同等品质的其他商品价格平均便宜30%。

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沃尔玛的“惠宜”乳酸菌饮料  许悦 摄

零售商们热衷于开发自有品牌商品的原动力,源于自有品牌的毛利比供应商品牌要高,可拉高零售商的平均商品毛利率从而改善其经营收益。即使有些自有品牌的毛利与供应商品牌的出厂价差不多,但通过对接工厂直达卖场,节省了渠道费用、物流成本,还有批发商、中间商成本,被省掉的这部分费用就构成了自有品牌的价格优势。

开发自有品牌市场空间巨大

虽然自有品牌商品并不是什么新鲜物种,但当越来越多的零售商自有品牌开始大张旗鼓占领消费者的购物车,而且因为直接收集了大量消费者的购买习惯和喜好等大数据,推出的商品更契合消费者的需求,这给快消品的品牌制造商施加了莫大的压力——自有品牌的时代正在来临。

广东永旺现阶段自有品牌特慧优有2367个单品,虽然品种、销售规模、顾客知名度还不及日本,但销售占比一直在增长中;沃尔玛自有品牌惠宜1993年诞生在美国,目前其在中国的单品数近2000种,覆盖了干货、快消、冷冻食品等品类,已经覆盖了人们生活的一日所需;麦德龙的自有品牌商品经过15年的开发,目前在中国市场已经拥有3500多款自有品牌产品,涵盖200余种商品品类。

但与国外相比,中国市场上的自有品牌商品占比并不多。近日举办的“2018全球自有品牌产品亚洲展——中国自有品牌评选”上,据上海市商务委员会商贸行业管理处处长孔福安介绍,瑞士自有品牌的市场份额已占45%,英国占41%,法国占20%-30%,美国自有品牌的市场份额也有18%,中国目前仅占1%-2%,开发自有品牌市场空间巨大。孔福安认为,如今社会各界的消费理念日益成熟,消费者从过去的盲目追求奢侈到如今的重视产品性能,制造能力强大的中国零售企业恰恰能够生产符合这一消费理念转变的产品,这正是现今发展自有品牌产品对零售企业的意义。

对此,沃尔玛中国相关负责人也表示:自有品牌的发展有利于零售企业扩大差异化并增强顾客的黏着度,沃尔玛中国的自有品牌现正处于高速发展阶段,目前正加速全渠道布局。去年自有品牌惠宜的商品销售额比上一年度实现30%的增长,今年第一季度的销售同比增长超40%。去年8月8日沃尔玛联合京东推出的“88购物节”上,惠宜白砂糖单日销量超40万,和早餐饼干、泰国直接进口茉莉香米共同被选为最受欢迎且销量最高的单品。

自有品牌商品的品质是否有保证?

越来越多的自有品牌商品,正成为零售商们布局商业帝国战略中的一枚重要棋子。但对于消费者而言,除了价格,更多人关心的是:自有品牌商品的品质是否有保证?

羊城晚报记者在永旺高德置地超市看到,一款特慧优开口板栗很受欢迎,价格并不比其他同类商品便宜多少,但购买的人大多都是回购,“因为好吃”。

对于自有品牌的商品,永旺会按照商品所要求的品质基准来进行检查,与供应商签订合同要求,要求制造批次、各工程段的检查进行记录并保存,还会定期对工厂进行商品检查和卫生调查,以确保符合规定的品质要求。

沃尔玛的自有品牌商品也几乎都是直接与生产厂家合作生产,其中不乏市场中的领导品牌企业,“这样可以更好地管控商品质量及确保商品品质比肩领先水平”。例如合作的食品供应商必须通过GFSI(全球食品安全倡议)认证,是国际上颇具份量的食品安全标准之一。另一方面,自有品牌也要通过严苛的竞争上架,即便上架后也有严密的销售追踪系统。

现阶段,自有品牌商品首选品牌忠诚度相对较低的非食品类,因为这些品类中的竞争要小得多。而在达曼国际近期公布的“2018年自有品牌智能报告”中,81%的购物者在每次或几乎每次购物时都购买自有品牌。数据显示,购物者渴望获得更多自有品牌,包括新鲜类别。在调查中,60%的消费者表示他们希望看到更多零售商将自己的自有品牌扩大到新鲜食品中。

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