★可以将生的西红柿切成薄片，也可以将小西红柿直接做成沙拉，或者做加热处理也可以！可以在吃饭的时候喝一点番茄汁，也可以通过加点番茄酱、蔬菜泥、西红柿罐头来增添一些色彩。种类繁多，以致你怎么吃都不会腻，这就是西红柿的魅力。每天换着花样，享受你的健康西红柿生活吧！

　　坚持多久？

　　至少坚持3个月，最好是6个月！

　　★可能有人很快就能看到效果，但大多数人应该是坚持了几个礼拜都不见效。从医学的角度来说，那是因为像皮肤、指甲的新陈代谢等机体循环周期平均需要6个月。据说，人体能够记住持续了6个月的状态。记住之后就能保持这样的状态了。那么，就先让自己的身体记住自己变瘦后的状态吧！

　　成功的秘诀是？

　　尽量生活有规律！

　　★暴饮暴食、睡眠不足、偏食不仅对“晚间西红柿减肥”生活不好，也不利于健康！调整好起床时间、就寝时间，保证充足的睡眠、正常的饮食生活，同样是晚间西红柿减肥生活的重要内容。这个基础打不好，西红柿的魔力也就很难发挥其效果了。虽说番茄红素扮演了击退多余氧自由基的角色，但还是不能过度依赖它，还是要保持好自己的生活习惯！吃多少？一天必须摄取15毫克以上的番茄红素！

　　需要吃多少西红柿？

　　吃多少西红柿由番茄红素值决定！

　　当你下定决心要开始“晚间西红柿减肥”生活时，你需要吃多少西红柿才能保证摄取到身体所必需的番茄红素呢？想要加快新陈代谢达到减肥效果的话，每天需要摄入15毫克的番茄红素。但是15毫克的量，很难计算得准确。让我们来看一下15毫克的番茄红素需要多少西红柿吧！

　　●生吃西红柿的时候

　　吃两个大西红柿（500克）。红色系要比桃色系好，所含番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿（250克）。小西红柿的营养成分要比普通西红柿来得多。胡萝卜素、维生素C、食物纤维均为普通西红柿的1.5～2倍。

　　●喝番茄汁的时候

　　一瓶番茄汁（200克）。最少一天喝一瓶，想要效果更明显的话，推荐一天喝2～3瓶。喝一瓶番茄汁摄取到的番茄红素相当于吃两个多生的西红柿哦。

　　●用西红柿做菜时

　　番茄酱或西红柿泥，4大勺不到（各自是80克和60克）。如果是西红柿罐头，就是一罐（170克）。番茄酱与西红柿蔬菜泥都是加工食品，所以含的番茄红素要比生的西红柿多。

　　注意不要吃太多的西红柿

　　西红柿是一种很好的食物。但有一点需要大家注意：西红柿同样具有“让身体变寒”的作用。吃多了会引起腹泻、体寒等。所以在使用“晚间西红柿减肥法”之时，需要适度食用西红柿。

　　（《晚间西红柿减肥》，唐泽明著，北方文艺出版社）

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