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从2019年刚开始,POA飘茶推出的台式鲜奶茶如雨后春笋般在华南疯狂蔓延,一直开到了成都、武汉、南京等多个城市,仅仅半年的时间,POA飘茶的快速发展备受各界高度瞩目,各大权威媒体争相报道、探究POA飘茶成功的秘诀。
为什么POA飘茶这么火?有什么值得借鉴的地方?
一、豆腐+奶茶,加入新奇的创意元素
现在的奶茶愈发高逼格,旨在加入一些新奇、神奇的元素吸引大家,POA飘茶就是一个很好的例子。少有人将豆腐加入奶茶中,POA飘茶创意研发的招牌奶茶(怎么都喝不胖飘茶),奶茶撞豆腐(随便吃豆腐奶茶)的豆腐鲜奶茶,一次奶茶和豆腐的大胆尝试,让奶茶的奶香和豆腐的豆香碰撞在一起,完美融合二者的味道,打造出健康又好喝的新奇饮品。
二、十大产品系列,打造爆款单品
有一些奶茶店能提供的口味往往很少,有的甚至只有几种,一方面店家可能出于保证食材新鲜度的考量;另一方面概率的问题大家都懂,少做才容易出爆款,而爆款极其容易吸引人气,一些网红店就是这么诞生的。POA飘茶有非常完善丰富的产品线,十大产品系列备受追捧,除每季都有主推单品外,全店的主推的招牌单品也受到众人喜欢。并且POA奶茶团队成立了研发小组,全年应季研发新品,保障消费者对产品的新鲜感,让消费者消费POA产品时拥有无限探索可能,使品牌永葆活力。
三、口味:总是在朋友圈被人安利POA飘茶好喝有内涵
据其品牌创始人透露,POA飘茶的灵感创作发源,正是一首影后周迅所演唱的歌曲《飘摇》(2000发行),这首歌讲述的是一对恋人的爱情故事,他们双方本没有料到上天会将他们安排在一起,也不知如何面对,在爱中快乐而痛苦,是幸福又是一种煎熬,最后他们选择让爱情一次性地痛快燃烧。正是因为POA飘茶恰如其分的抓住现代年轻人敏感而脆弱的情感特点,寄情于茶,通过茶这种介质,让消费者更好的表达和传递情感,好比感情的一味催化剂和调和剂,使其快速成为年轻人口中高频次、高热度的话题。自2019年在大陆地区开创第一家【POA】时尚轻茶饮店以来,引发千人排队,火爆场面不输苹果当年刚发行!
四、定价:POA飘茶品牌定位亲民,人均9RMB
不论做什么餐饮类,定价绝对不是想卖多少就卖多少的。目前主要的连锁奶茶如“喜茶”人均在23元左右,“COCO”人均在15元左右,“奈雪的茶”人均在25元左右......“POA飘茶”将自己定位在人均9元左右。
如此亲民的价格,9元的价格就能喝到一杯通常在13元左右的奶茶,并且POA飘茶还提供免费添加珍珠、波霸、椰果、红豆等配料。
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