记者 冉运芳 通讯员 聂丹

随着生活水平不断提高，特种野猪肉因成本低、风险小、营养价值高等特性，备受消费者青睐。近年来，我州野猪驯养业悄然兴起。

近日，记者就如何科学养殖特种野猪这一问题，采访了州林业局野保科科长刘娅利。他介绍了特种野猪的一般养殖技术。

首先要有固定场所、技术措施和配备专职或兼职兽医，取得野生动物驯养繁殖许可证；作好养殖规划，包括：养殖区、繁殖区、活动区、动物粪肥和垃圾处理区、产品加工区、仓库、冻库等；向已取得驯养繁殖许可证的养殖场引种，经野生动物主管部门同意向野外猎捕。

圈舍设计要合理，分里窝室与外窝室。里窝室是供特种野猪饮食和睡觉场所，长3.5米，宽2.5米左右；外窝室是供活动、饮水的场所，面积为里窝室的1.5倍，设饮水槽。里外窝用水泥砂浆铺成，不可太光滑。在外窝室1.2米处砌1条通道，方便配种。采用圈养与放（散）养相结合的方法效果更佳，放养林地面积越大越好。

养殖场消毒要重视。生物学消毒即将粪便垫草、污物等堆积在一起进行发酵处理，利用粪便污物中微生物生命活动所产生的热量，在几天或两个月内将非?胞、病毒、寄生虫卵等杀死，起到消毒作用。物理消毒法即利用阳光、紫外线、干燥、高温（包括煮沸、火焰等）杀灭病原体；一般的病毒和不产生?胞的细菌，阳光照射几分钟至数小时内就被杀死；焚烧多用于抵抗力顽强的病原体及其引起的传染病尸体和垫草污物等的消毒；煮沸和蒸汽多用于一般病原体的消毒。化学消毒法，即利用化学药物消毒。

饲料配方要科学。配方一：玉米粉20%，麦麸33%，豆渣或少许大豆8-10%；三七糖22%，骨粉0.5%，氨基酸（每头每天）15-40克，碘盐0.5千克，青饲料15%；采用阶段育肥法，可节省大量的精饲料，还能利用青粗饲料来弥补特种野猪生长慢的不足。配方二：种公猪配料，玉米30%，麦麸15%，米糠20%，鱼粉5%，食盐0.3%，地瓜（或南瓜或红薯或大白菜、大头菜、胡萝卜均可）30%；种母猪配料，玉米20%，麦麸15%，米糠30%，鱼粉5%，食盐0.4%，地瓜（或南瓜或红薯或大白菜、大头菜、胡萝卜均可）30%；仔猪配料，玉米30%，麦麸15%，米糠10%，次粉20%，鱼粉5%，食盐0.3%，地瓜（或南瓜或红薯或大白菜、大头菜、胡萝卜均可）20%。

疾病防治要及时。猪瘟防治：抗猪瘟血清每次5ml肌注，每天两次，连注3-4天，还可采用疫苗一次皮下肌注；猪肺疫病防治：先用青霉素180万X2肌注（75公斤以上体重），再注射氧氟沙星5mlX2，每天两次，连注3天；猪丹毒病防治：该病又称“打火印”，按每公斤体重4万单位青霉素深部肌注，每日两次，连用3-5天，并配合用浓肥皂水擦猪身，擦成肥皂泡罩住猪身的状态，效果较好。

刘娅利提醒，要避免以下几个养殖野猪的常见误区。

断奶过早。过早断奶易致仔猪体小、体质弱、环境适应能力差等，野猪仔应以50天断乳为好。

饲料不合理。不能光喂全价饲料，野猪天生耐粗食，喜食青草、青菜等，青绿饲料占70%，一天仅需喂两餐。

不注重防疫。许多养殖户防疫不科学、不规范。应根据当地疫情而制订完整的免疫程序。

极少采取消毒措施。每5天清洗、消毒1次，并在养殖场、生产区与猪舍各门口设立三重消毒池，人员进出必须消毒和换工作服。

猪舍环境卫生差。猪的排泄物多，易促使细菌、病原微生物繁殖，保持猪舍卫生能最大限度减少病原微生物的繁殖而杜绝疾病传染。

不参加技术培训。部分养殖户没有参加过养殖技术培训。

不注重猪种质量。一些养殖户引进一些含纯种野猪血缘仅12.5-25%的特种野猪，其外观、品质与家猪相差无几，其抗病力、耐粗饲、瘦肉率、营养成份却差很多。

专家简介

刘娅利 州林业局野保科科长。

（网络编辑：曹贤炜）

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