水稻喜水，众所周知，但你见过水稻生长在水面上吗？还有笋瓜、黄瓜、西红柿等蔬菜也能在水面上生长开花结果。这一幕是记者6日在颍泉区宁老庄镇唐铁军家庭农场看到的。

　　“水面上种水稻，水里养龙虾、泥鳅和黄鳝，这种立体种养模式不但增加了效益，还绿色无公害。”农场技术指导宁光雅指着水面告诉记者，在水面上无土栽培，一开始是为了解决龙虾塘夏天水温过高的问题，通过技术攻关和实践摸索，不但实现了降低水温，还达到了龙虾、泥鳅、黄鳝与水稻之间的生态系统相互利用。“水稻可以吸收龙虾的排泄物，净化水体，水稻的根须也是龙虾的饲料。”

　　另外，龙虾、泥鳅、黄鳝可以消灭水稻害虫，水稻不打农药不用化肥，能够生产出绿色有机稻米。

　　记者在农场看到，龙虾塘水面上漂浮着很多泡沫板，泡沫板上栽培的有水稻、笋瓜、黄瓜、西瓜、西红柿、芹菜、生菜等，现场采摘的西瓜甘甜多汁，让人赞不绝口。

　　因为农场在无土栽培技术上实现的创新突破，5月6日，由颍泉区总工会主办的颍泉区无土种植栽培水稻劳动技能大赛在这里举办，阜阳市农科院、区人社局、区农业农村局、区科协等部门负责人出席劳动技能大赛。大赛旨在强化对农业装备资源的有效利用，发挥现有水面在农业生产和生活中的引领应用。

　　“这种无土栽培技术，具有创新性。”区科协负责人说，待进一步实践证实应用价值后，可以大面积推广这一技术。

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