进入10月份以来，我市中晚熟苹果进入了收获期，凤翔、千阳、扶风、陇县、陈仓区等地的苹果种植区，随处可见各地客商收购苹果的身影。今年全市苹果挂果面积78万亩，预计产量86万吨，与去年同期相比每公斤价格增长2元至4元，可实现产值43亿元。

今年价好不愁卖

10月17日，凤翔县糜杆桥镇曹家庄村六组的王小红叫了村里十几个妇女，集中采摘70亩苹果。又大又红的苹果在地头堆了一大堆，传递着丰收的喜庆。

王小红的苹果卖价为每公斤9元，客商来自南京，这些苹果将直供南京地区的超市。当天摘好后，第二天客商就要装箱拉走。

“这个价钱，目前是凤翔境内今年苹果地头收购的最高价了。”凤翔县果业中心主任魏生强对记者说。

王小红脸上一直挂着笑，她打心眼里高兴。今年，她的果园第一年挂果，就赶上了好价钱。

进入10月份以来，我市中晚熟苹果进入了收获期，凤翔、千阳、扶风、陇县、陈仓等地的苹果种植区，随处可见各地客商收购苹果的身影。今年苹果卖价在6元—9元/公斤，同比去年高出2—4元/公斤。记者从市果菜局了解到，今年全市的苹果挂果面积78万亩，预计产量86万吨，可实现产值43亿元。

扶风县一位果农对记者说，今年苹果不愁卖，才半个多月，基本都卖空了。另有财经人士说，今年苹果不仅现货价好，期货也是一路上扬。《央视财经评论》早在6月份就苹果期货大火做过专题节目。

魏生强对记者说：“往年客商都是看果子下单，今年是看园子下单。现在，销售已经进入了尾声，苹果大多都卖了鲜果，很多冷库只收了三分之一的苹果。”

技术先进品质好

看到这火爆的销售场面，你肯定以为今年我市的苹果是丰产丰收了，其实并不然。4月份一场席卷全国的低温霜冻，导致国内大部分苹果主产区受灾。据相关数据显示，今年全国苹果预计产量损失1000万-1500万吨，我市也未能幸免。

但是，灾害发生后，各级农业部门及技术干部立即行动，迅速深入一线，认真搞好灾情调查。他们开展科技培训，调集抗灾物资，落实关键技术，指导广大果农停止疏花、延迟定果及果园灌水、补肥等，组织群众开展生产自救，将灾害的损失降到最低。

凤翔县绿宝果业有限公司负责人曹铭元对记者说，今年虽然受灾了，产量减少，但是从整体销售的情况来看，还要稍微好于往年。这在很大程度上归根于精细化的作务技术，苹果品质整体比去年要好。

减产增收，是今年我市苹果生产的最大特点。然而，苹果品质的提升，不是一朝一夕就能见效的事。

苹果产业是我市引领现代农业发展、促进农民增收的重要支柱产业。目前，全市已经建成8个省级苹果基地县，种植面积为129.6万亩，涉及40多万果农。

近年来，我市在苹果产业发展中，加快转型升级，优化品种结构，加大新技术推广。从以前的乔化品种向现在的矮砧集约高效密植方式转变，加大企业、合作社和家庭农场等新型经营主体的培育，使苹果产业从以前的单家独户种植向规模化、标准化发展。千阳县建成了全国最大的矮砧苹果生产基地，引进了海升、华圣等龙头企业。同时，我市与西北农林科技大学合作，建立了宝鸡千阳苹果试验示范站，推广苹果矮砧集约高效栽培技术，该技术不仅省肥、省水、省地、省人力，而且挂果早、产量高，效益好。目前，全市的矮砧果园已经占到总量的90%以上。

在具体生产中，推广减肥、减药的“双减”模式，加大有机肥的使用；人工授粉、套袋技术、铺反光膜、摘叶转果等精细化的技术管理，使苹果不仅好看，更加好吃。此外，我市还推广中秋王、蜜脆、玉华早富等中熟新品，进一步优化品种结构。

前段时间，来宝鸡参加中国好苹果大赛的山东烟台果农姜绍涛感慨地说：“我们可是开眼了，没想到宝鸡的高端苹果产业园建得这么好，矮砧密植这种先进的栽培模式我们烟台还没有，我们的果树都是又高又大的乔化树。”

对外推广力度大

今年上半年，在北京举行的2018陕西苹果北京宣传推介周上，宝鸡苹果实力“圈粉”，“苹果老兵”曹儒的故事感人至深，大订单接踵而至。活动期间，现场展示展销果品5000箱，网上销售5万公斤。除此之外，苹果还为我市引来了15个项目。

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