原標題：癌症高發太可怕 遠離癌症應常吃這4種防癌食物

　　隨著人們對健康飲食的注重，現在很多人都慢慢的關注自己的健康。但是，不乏還是有一部分人們對垃圾食品深愛不停，基本三餐都是垃圾食品。其實，這個對我們身體是有很大的壞處的。甚至會引發癌症。那麼，對於癌症，什麼食品能有效的預防呢？

　　癌症高發太可怕，遠離癌症應常吃這4種防癌食物！

　　1、菌類

　　菌類能起到抗癌作用，主要是因為很多的菇類都含有多糖體。而多糖體在抗癌工作中起到很關鍵的作用。此外，菌類還富含有鈣和纖維，這些對於我們人體提高免疫力也是有好處的。提高了免疫力之后，我們的也能將癌症阻擋在外面。而菌類中，像香菇、木耳、金針菇、冬菇都是可以的。像我們在餐桌上也經常能吃到，所以多增加一些菌類的食用，是有利於我們預防癌症。

　　2、洋蔥

　　洋蔥，也叫圓蔥以及蔥頭。基本上每個家庭必備的調味料之一。它在我們的餐桌上起到必不可少的作用。而在洋蔥裡面所富含的硒元素和槲皮素，其實是對我們的癌症能起到很好的抑制作用。它能控制癌細胞的瘋狂生長，減緩病人的疼痛。另外一個方面就是它對害虫有趨避作用。因此，想要預防癌症，我們其實可以多吃洋蔥。

　　3、大蒜

　　除了洋蔥，大蒜作為另一種調料，在我們抗癌工作中，一樣也是作用非凡。這是因為大蒜飲食進入人體之后，有很好的抑制亞硝酸鹽的作用。因為我們知道，癌症患者是很怕亞硝酸鹽的，因為它會加重患者的病情。所以，大蒜通過抑制亞硝酸鹽從而達到預防癌症的作用。因此，要想預防癌症，可以適當地吃一些大蒜，這對於我們來說是非常有用的。

　　4、西紅柿

　　根據美國相關文章調查証明，西紅柿能有效的預防胃癌，肺癌以及前列腺癌和子宮癌。這主要是因為西紅柿裡面富含一種抗氧化劑，而這種抗氧化劑能很好的達到抗癌目的。因此，很多抗癌患者，都會吃西紅柿。因為它不管是生吃還是煮了吃，都是很容易下口的。所以，對於抗癌患者來說，還是一個比較不錯的選擇。

　　因此，我們在飲食上，可以多多以大蒜、西紅柿、洋蔥、菌類為食。這樣，對於我們的身體來說也是大有裨益的，更重要的是可以預防癌症，這對於我們來說是非常的重要。

(責編：黃竹岩、張鑫)

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