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一般没熟的柿子鞣酸含量较高，而高鞣酸会增加胃柿石的风险，的确不能随便吃。
但随着柿子逐渐成熟、软化，鞣酸会慢慢消失。
所以，只要是完全成熟的柿子，不管空腹饱腹都可以吃。
再告诉大家一个小秘密，正规市场上卖的柿子都是脱涩处理过的，鞣酸更少。
熟透的柿子，放心吃吧。
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